Le Belgicain
Votre baraque à frites en Alsace
Bienvenue !
Le Belgicain,
c'est une baraque à frites traditionnelle Belge, qui sillonne les villages d'Alsace.
Au menu ?
Des fricadelles, des poulycrocs, des coquettes au fromage et aussi des steacks hachés. Servis juste avec des frites ou dans du pain : la célèbre mitraillette !
Le petit plus du Belgicain ?
Nos frites sont "faît maison" chaque jour et cuites selon la tradition :
2 fois dans la graisse de bœuf.
A manger dans un cornet en marchant
ou
dans une mitraillette bien garnie.
Mais d'où ça vient, le Belgicain ?
Quand la famille de Belgique nous rendait visite, notre fille de 5 ans se réjouissait que "les Belgicains" arrivent.
Cela nous faisait bien rire à l'époque et nous l'avons conservé.
En vérifiant lors de la création de l'entreprise, il s'avère que le belgicain est le Français parlé en Belgique.